Обновлено 4 сентября№ 29666656
№ 29666656
9:10
Поделиться
Работа в Малаховке / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Шеф повар
Видеовакансия

Шеф-повар

Москва, Лубянка, Новокузнецкая, Киевская, Арбатская, Семеновская, Пушкинская, Цветной бульвар, Тульская
опыт работы от 3 лет, среднее специальное образование, сменный график работы, на территории работодателя
80 000 — 100 000 
Обязанности:

- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в Компании;
- Составление заказов на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;
- Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов (соблюдение ассортимента и требований к качеству блюд и кулинарных изделий);
- Контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов;
- Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;
- Управление сменой поваров.

Требования:

- Профильное образование;
- Опыт работы шеф-поваром, су-шефом от 3 лет обязателен;
- Личные качества: целеустремленность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность;
- Знание видов технического оборудования, принципов работы и его эксплуатации;
- Опыт в организации труда персонала (20 чел.);
- Знание правил и норм охраны труда.

Условия:

- Возможность карьерного и профессионального роста;
- График работы: 5/2;
- Полное соблюдение ТК РФ;
- Скидки в ресторанах холдинга;
- Бесплатное питание;
- Регулярное, бесплатное корпоративное обучение;
- Работа в молодом и дружном коллективе;
- Место работы обсуждается индивидуально с успешным кандидатом.

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя

компания

Сеть ресторанов "Грабли"

Сеть ресторанов "Грабли"

Клиент SuperJob с 2007 года
Более 500 сотрудников
23 вакансии

похожие вакансии

  • 14:06Москва,Тимирязевская, Савеловская
    от 50 000 
    Должностные обязанности: Организация и контроль работы пищеблока Роддома. Контроль соблюдения стандартов детского питания. Контроль соблюдения санитарно…
    Требования: Образование не ниже среднего специального (Технолог общественного питания). Опыт работы по профилю от 2х лет. Опыт работы…
  • Должностные обязанности: Для открытия фабрики- кухни на условиях аутсорсинга требуется Шеф-повар/Технолог/Заведующий производством. Разработка рецептур…
    Требования: Опыт работы в должности от 5 лет. Образование по специальности. Уверенный пользователь ПК (Excel, Word, Outlook, Power Point…
  • 13:44Москва
    По договорённости
    Должностные обязанности: Приготовление блюд грузинской кухни. Организация бесперебойной и высокоэффективной работы производства. Заказ продуктов и…
    Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3х лет. Любовь к искусству приготовления блюд. Знание рецептур и технологий приготовления блюд…
  • Должностные обязанности: Организация бесперебойной работы кухни. Обеспечение высокого уровня обслуживания посетителей предприятия питания по стандартам…
    Требования: Нам нужен лидер, со здоровыми амбициями, умеющий построить работу кухни. Опыт работы шеф-поваром (су-шефом) в сфере общественного…
  • 12:30Москва
    70 000 — 105 000 
    Должностные обязанности: Сеть кафе "Му-Му" приглашает на работу шеф- повара. Обеспечение бесперебойной работы кухни. Организация и контроль технологических…
    Требования: Наличие профильного образования обязательно. Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет. Опыт работы в сетевых проектах…
  • Должностные обязанности: Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью цеха. Направление деятельности трудового коллектива…
    Требования: Опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет. Уверенный пользователь MS Excel и Word