Обновлено 29 августа№ 32478185
Вакансия в архиве
№ 32478185
28 сентября
Добавить в избранное
Распечатать
Работа в Малаховке / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Шеф повар

Шеф-повар

Тимирязевская, Савеловская, Москва, ул. Вучетича
опыт работы от 1 года, среднее специальное образование, полная занятость
от 50 000 
Обязанности:

Организация и контроль работы пищеблока Роддома
Контроль соблюдения стандартов детского питания.
Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин).
Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи.
Управление персоналом.
Обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил техники безопасности и пожарной безопасности.
Организация своевременного обслуживания оборудования для ведения производственного процесса.
Разрешение конфликтных и спорных вопросов с клиентами и проверяющими инстанциями.
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности подразделения.
- Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение своевременного получения со складов
- Осуществление контроля за технологией приготовления пищи, соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены.
- Организация учета, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности.
- Помощь в приготовлении завтраков, обедов по тех. картам

Требования:

Образование не ниже среднего специального (Технолог общественного питания)
Опыт работы по профилю от 2х лет.
Опыт работы в сферах организации коллективного, детского или корпоративного питания.
Знание нормативных документов, регламентирующих деятельность общественного питания.
Ответственность, исполнительность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, лидерские качества.
Уверенный пользователь ПК
Наличие медицинской книжки обязательно!!!

Условия:

График работы 5/2, 7-16, выходные плавающие в будни
Оформление ТК РФ
Бесплатное питание
Заработная плата от 50 000 руб.+ премиальная часть каждый месяц

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя

Вакансия в архиве
№ 32478185
28 сентября

компания

Авк

Авк

Клиент SuperJob с 2019 года
До 50 сотрудников
53 вакансии

похожие вакансии

  • Отклик без резюме
    Должностные обязанности: Организация системы работы кухни. Подготовка к открытию. Обучение персонала. Контроль качества блюд и работы персонала
    Требования: Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Профильное образование. Умение работать в команде. Лидерские навыки. Знание…
    Добавить в избранное
  • 11:47Москва
    По договорённости
    Должностные обязанности: Приготовление блюд грузинской кухни. Организация бесперебойной и высокоэффективной работы производства. Заказ продуктов и…
    Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3х лет. Любовь к искусству приготовления блюд. Знание рецептур и технологий приготовления блюд…
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью цеха. Направление деятельности трудового коллектива…
    Требования: Опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет. Уверенный пользователь MS Excel и Word
    Добавить в избранное
  • 11:10Москва,Новокузнецкая
    По договорённости
    Должностные обязанности: Обеспечение неизменного качество отдаваемой продукции. Показатель эффективности. Тайный покупатель. Обеспечение выполнения…
    Требования: Опыт работы в сетях ОБЯЗАТЕЛЕН. Знание японской кухни будет в приоритете. Знание технологии приготовления пиццы и японской кухни
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты,…
    Требования: Профильное образование. Опыт работы шеф-поваром в ресторанах Москвы не менее 3х лет. Знание и умение приготовления блюд европейской…
    Добавить в избранное
  • 10:45Москва
    65 000 — 75 000 
    Должностные обязанности: Организация работы вверенного структурного подразделения (фабрики-кухни) в части качества и скорости работы подчиненных работников…
    Добавить в избранное